5 dene ayva
6 Çay bardaa tozşeker
İstee göre krem şanti
YAPILIŞŞI
Ayvaları soy, dibinden bi kapak kes.
Bir oyma bıçağyla çekirdekli kısmını çıkar.
Bunu yaparkene ayvaların kararmaması için limonla ov emi.?
Ayvaları tencereye diz.
Üzerine tozşeker serp ama fazla koyma sonra dadundan yinmes
Ayva çekirdeklerini bir tülbent yada temiz bi kadın corabı parçasına sar ve tencereye at. ( cok yuksekten atıcak kadar hıyar değilsindir umarım
)
Ayvaları yumuşayana kadar pişir.
Pişen ayvaları ocaktan almadan soğumaya bırakın. ( yani ateşi söndür ve bekle )
İsteğe göre ayvaların içine krem şanti doldurulebilir, ( kimseye servis yapma kendin yi benden sana tavsiye